国産モルト原酒と海外産グレーン原酒を用いたブレンド
UMIKI オーシャン・フューズド ウイスキー
UMIKIは脱塩処理した海洋水と日本の松材の樽によるフィニッシュを特徴とするウイスキー。原酒の構成と味わいをご紹介します。
日本の松材の樽によるフィニッシュ、脱塩処理した海洋水を用いるブレンド工程
このウイスキーについて
UMIKIは海と松の木を象徴とするウイスキーブランドです。公式サイトでは、脱塩処理した海洋水をブレンドに使用し、日本の松材の樽で仕上げる工程を紹介しています。
原酒には日本産モルトと海外産グレーンウイスキーが使用されると説明されています。「オーシャン・フューズド」はブランド独自の製法表現であり、原酒がすべて日本で蒸留されたという意味ではありません。
製法の特徴
樽による仕上げ
日本の松材の樽によるフィニッシュ、脱塩処理した海洋水を用いるブレンド工程
原酒・商品区分
公式サイトによると、海沿いで蒸留された日本産モルト原酒と海外産グレーン原酒を使用。国産シングルモルトではありません。
香りと味わい
ブランドのテイスティング表現では、潮風を思わせる香り、丸みのあるフローラルな味わい、爽やかな余韻が紹介されています。
よくある質問
「オーシャン・フューズド」とは？
公式サイトでは、脱塩処理した海洋水のブレンド使用と松材の樽仕上げを意味するブランド独自の表現です。
UMIKIは国産シングルモルトですか？
この商品は日本産モルトと海外産グレーン原酒を用いたブレンドと案内されています。